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TRATADO DE NUTRICION (RUSTICA)

TOMO 4. NUTRICION CLINICA

Autor: GIL HERNANDEZ, ANGEL

Sección: SALUD - Guías de Salud y Enfermedades

TRATADO DE NUTRICION (RUSTICA)

TRATADO DE NUTRICION (RUSTICA)

97,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
PANAMERICANA
Publicación:
01/07/2010
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Sinopsis

El Tratado de Nutrición, 2ª Edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha …

El Tratado de Nutrición, 2ª Edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los  profesionales de la salud interesados en la nutrición.Este tomo estudia los requerimientos nutricionales en los estados patológicos  y su relación con las bases genéticas de la enfermedad y establece las pautas detalladas de la nutrición enteral y parenteral en numerosas patologías.
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Más información del libro

TRATADO DE NUTRICION (RUSTICA)

Editorial:
PANAMERICANA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-8-49-835349-5
EAN:
9788498353495
Nº páginas:
1032
Colección:
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
28 mm
Ancho:
21 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
Guías de Salud y Enfermedades

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